Работа: в Горячем Ключе, 2 вакансии

Добро пожаловать в команду заведующего столовой!Обязанности

· Полное руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, ежемесячные инвентаризации.

· Перспективное и текущее планирование меню на основе анализа спроса.

· Координация работы всех участков и их взаимодействие с производственным цехом предприятия.

· Своевременное формирование заявок поставщикам продовольственных товаров и сырья.

· Контроль приемки продуктов, соблюдение условий хранения и температурных режимов на складе.

...

Добро пожаловать в команду заведующего столовой!Обязанности

· Полное руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, ежемесячные инвентаризации.

· Перспективное и текущее планирование меню на основе анализа спроса.

· Координация работы всех участков и их взаимодействие с производственным цехом предприятия.

· Своевременное формирование заявок поставщикам продовольственных товаров и сырья.

· Контроль приемки продуктов, соблюдение условий хранения и температурных режимов на складе.

...